mardi 7 juin 2022

Un parcours divers et copieux du 29 Avril 1972 à nos jours…

Jeune dynamique et sportif il n’était pas fervent supporter de ces professeurs et rentra rapidement dans le monde du travail.

Un passionné de cuisine

De job en job… il est pizzaiolo, barman, cuisinier… puis crée son entreprise et son premier commerce (déjà à Villard-de-Lans) de produits régionaux et garde toujours sa passion pour la cuisine.

Quand l’occasion se présente de racheter la poissonnerie du Vercors avec ma sœur ça a été pour moi l’occasion de retourner derrière les fourneaux et de développer le côté Traiteur.

Sebastien qui termine la préparation d'une paella geante dans le vercors

Voilà maintenant plus de 10 ans qu’il cuisine la mer pour les villardiens et depuis peu pour les grenoblois puisque tous les vendredis vous pouvez retrouver quelques produits aux Halles Sainte-Claire, notamment la fameuse Paëlla de la mer.